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02/10/2024

Prazer, meu nome é AÇÚCAR

Presente em diversas formas na nossa alimentação e com diferentes tipos, o açúcar é classificado de acordo com sua origem e estrutura química, sendo: 

  • Glicose: Fonte primária de energia, presente em frutas e vegetais.
  • Frutose: Encontrada naturalmente em frutas, mel e vegetais.
  • Sacarose: O famoso açúcar de mesa, uma combinação de glicose e frutose, extraída da cana-de-açúcar ou beterraba.
  • Lactose: Açúcar presente no leite e derivados.
  • Maltose: Resulta da quebra do amido, encontrado em cereais e alimentos processados.

Açúcares adicionados: inimigo oculto

Nos alimentos processados, os tipos de açúcares mais comuns são a sacarose e o xarope de glicose-frutose (ou xarope de milho). Esses açúcares são adicionados durante a fabricação para adoçar, melhorar a textura ou conservar o produto. Outros tipos, como maltose ou dextrose, também podem aparecer em menor quantidade.

Esses açúcares adicionados, conhecidos como açúcares livres, são os grandes responsáveis por diversos problemas de saúde, como obesidade, cáries, doenças cardíacas, hepáticas e diabetes tipo 2. Ao contrário dos açúcares naturais presentes em frutas e vegetais, que vêm acompanhados de fibras e nutrientes, os açúcares livres são desprovidos desses benefícios, agravando seus efeitos negativos.

Sem açúcar, perde o sabor? Será mesmo?

Muitas pessoas acreditam que, ao retirar o açúcar, os alimentos perdem sabor. No entanto, isso é mais uma questão de hábito. O excesso de açúcar nos alimentos processados acostuma o paladar a uma doçura exagerada. Ao reduzir gradualmente o consumo, as papilas gustativas se adaptam, e você começa a apreciar o sabor natural dos alimentos com mais intensidade.

Existem várias alternativas para realçar o sabor dos alimentos sem recorrer ao açúcar, como frutas frescas, especiarias (canela, baunilha) e adoçantes naturais, como mel ou açúcar de coco, usados com moderação também, é claro. 

Sabor Natural e sem açúcar adicionado

Nossa linha ZERO AÇÚCAR é uma ótima opção para desfrutar de alimentos saborosos, nutritivos e sem  os prejuízos dos açúcares livres.

O sabor das Bananinhas Zero Açúcar é naturalmente a fruta, sendo uma excelente escolha para quem quer uma alimentação mais equilibrada sem abrir mão do prazer de um bom doce.

E nossa Paçoquinha Zero Açúcar possui xilitol na receita - um adoçante natural encontrado em vegetais, usado como substituto do açúcar, com baixo índice glicêmico. 

Se ficou com água na boca só de pensar numa Bananinha e Paçoquinha zero adição de açúcar, esse kit com desconto é perfeito para o momento. Aproveita 💛💙